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Encomendas para as festas de Fim de Ano

Olá! Olá! Faltam poucos dias para o Fim de Ano, vamos festejar como merecemos! As encomendas de doces e afins da Alcofa Bio, devem ser efectuadas até quinta feira, dia 29. Vai à nossa página das encomendas, escolhe e encomenda. Se tiveres alguma dúvida, estamos cá para te esclarecer. Festeja em grande e em consciência. Faz escolhas saudáveis!! ...

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Dicas Saudáveis

Bife de cogumelo Pleurotus com Arroz Fingido de Legumes e Alga, s/glúten, low carb, vegan

Bifes? de pleurotus Arroz fingido com alga? Hoje, e no seguimento das dicas pós natal, trazemos um prato rico em minerais e antioxidantes, que vão ajudar o teu organismo a reequilibrar.  No espaço da Alcofa temo-nos apercebido da dificuldade que existe no geral, em saber como cozinhar determinados alimentos. Claro que damos o nosso contributo para resolver essas questões. Assim, fica uma sugestão...

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Festas Felizes!!

A noite já vai longa. Terminamos as produções da Alcofa e terminamos em grande, com um sabor bem tradicional em versão mais saudável: Filhoses de abóbora com farinha de espelta, polvilhadas com canela e açúcar mascavado. Deixamos um lembrete: não te esqueças de ter na tua mesa nabo ralado, pois ajuda na digestão dos fritos e dos produtos de origem animal, assim como...

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Oferece a mudança!!

Por vezes, e são muitas, basta um pequeno incentivo para que algo em grande aconteça.  Oferece a possibilidade de participação num dos muitos workshops de alimentação consciente e saudável que fazemos. Criamos um voucher para que possas fazer a diferença na vida de alguém que te é querido. Entra em contacto e fazemos-te chegar um lindo presente! ...

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Pão Saudável/Glúten

Está instalada a guerra ao glúten, contudo, pensamos ser pertinente tecer algumas considerações: Efectivamente existem os celíacos, pessoas portadoras de doença celíaca, que  "é uma doença autoimune que afeta o intestino delgado de pessoas com predisposição genética, caracterizando-se pela intolerância permanente ao glúten. A doença celíaca geralmente surge na infância, entre o 1º e o 3º ano de vida, embora possa se manifestar em adultos. A única...

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Encomendas e Entregas da Alcofa Bio

Se existe altura em que o tempo é insuficiente para tudo o que a agenda exige, é este período festivo. Assim a Alcofa criou o serviço de encomendas e entregas. Só tens que nos indicar o que necessitas e nós fazemos-te chegar. Se existe altura em que o tempo é insuficiente para tudo o que a agenda exige, é este período festivo. Assim...

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Puré/Creme Doce ou Salgado de Abóbora

Pois é, temos estado um pouco afastadas das nossas publicações, os dias não chegam para tantos afazeres. Mas hoje regressamos com uma sugestão para tornares as tuas iguarias de Natal ainda mais saborosas, saudáveis e inclusivas, pois "sabemos que as escolhas devem recair em "alimentos ricos em micronutrientes, fitonutrientes e baixos em calorias" Dr. Joel Furhman in Super Imunidade, permitimos que todos usufruam dos prazeres...

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