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Pão Rico para Todos C/ Glúten e S/ Glúten

Sabes, aqueles dias em que sentes "dever cumprido"? Pois, hoje é um desses dias, estamos com o coração cheio! Passamos a explicar: Fazemos parte de famílias tradicionais, em que os alimentos e a forma como são confeccionados  seguem regras e disciplina, muitas das quais nós já alteramos e adaptamos em função da nossa vida moderna... Contudo, e no que diz respeito ao pão,...

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Lanches

Pão de Tâmaras Medjool e Noz / Foccacia

Esperamos que tenhas usufruído do sol maravilhoso que hoje se fez sentir e energizado o corpo e alma. Quanto a nós, depois de uma caminhada logo pela manhã bem cedo, e de uma aula de yoga com um grupo maravilhoso, ficamos com vontade de colocar esta energia em algo que pudesse-mos partilhar e que transmitisse o nosso gosto pelo que é verdadeiro e...

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Longevidade/Envelhecimento Saudável

O elixir da longevidade tem sido alvo de busca constante. Todos desejamos viver mais. Para nós, viver mais não chega, queremos mais e melhor. Melhor qualidade de vida, e isso implica capacidade cognitiva, física e emocional em equilíbrio. E como conseguir?! Mantendo as AGE (toxinas de envelhecimento) bem longe, pois "julga-se que aceleram o processo de envelhecimento cruzando proteínas, causando rigidez dos tecidos,...

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Dia de Reis tem Bolo-Rei saudável!!

Numa História com mais de 2000 anos, o do nascimento de Jesus, encontra-se a simbologia do Bolo-Rei. Este bolo representa os presentes que os três Reis Magos deram ao Menino Jesus aquando do seu nascimento. Assim, a côdea simboliza o ouro; as frutas, cristalizadas e secas, representam a mirra; e o aroma do bolo assinala o incenso. Reza a lenda que também a fava tem...

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Sejamos a mudança que queremos ver no mundo!!

Nós desejamos que 2017 traga bem estar, físico, mental e emocional, pois acreditamos que é com este equilíbrio que obtemos e levamos aos outros paz, sucessos, felicidade... "Acreditamos que  tal não depende do governo nem dos médicos, mas sim dos elementos da cada comunidade: no poder local, nos proprietários de espaços onde  a população come ou compra comida, nos administradores escolares, nas empresas...

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