Creme/Papinha de Trigo Sarraceno, s/ Glúten, Végan, s/ Açúcar

Este fim de semana, uma cliente comentava, com alguma preocupação, que a sua bebé ia começar com a introdução da papa, e que se por um lado não quer as papas industrializadas, por outro não não sabe o quê, nem como preparar. Conversamos e ajudamos com algumas dicas, afinal a Alcofa também é um local de partilha😊. Fica aqui uma das nossas sugestões: Papinha...

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Resultado do desafio - Quadrados de noz, sem leite, sem trigo, sem açúcar

No passado fim de semana, a nossa amiga Filomena do blog o ovo lançou-nos um desafio: "reinventar, substituindo alguns ingredientes por outros mais saudáveis, mantendo o sabor e as mesmas cores de Outono" da sua receita de quadrados de noz pecan. Eis o resultado!! Esperamos ter atingido o objectivo😊 Ingredientes (Alcofa Bio e Mercado do Produtor ) 200g farinha de espelta integral 1 colh chá de...

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