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bolos

Filhoses de abóbora sem fritar

As filhoses fazem parte das minhas memórias do Natal. Em todas as vésperas de Natal lá estava minha mãe de pano branco na cabeça a amassar uma imensidão de farinha, num alguidar de barro gigante, para depois o cheiro a fritos invadir toda a casa e aquela massa toda dar origem a filhoses muito fofinhas que eu envolvia amorosamente em açúcar e canela,...

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