Os hambúrgueres são sempre um prato muito bem aceite, principalmente pelos mais jovens. Então, porque não "presenteá-los" em época de férias escolares com uns hambúrgueres suculentos e super nutritivos? A proposta vai para uma combinação de beterraba, alimento rico em nutrientes e feijão preto, fornecedor de proteína, acompanhado com bulgur e uma salada de agrião. Se deres a escolher, é bem provável que...

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Tudo começa a saber a Primavera, as flores aparecem ainda que tímidas, e apetece encher a casa com elas e enfeitar tudo de cor-de rosa, azul e amarelo. É a Páscoa que de alguma maneira vem confirmar a Primavera e de alguma forma pede " algo doce" que não tem que deixar de ser saudável! Em vez das amêndoas cheias de açúcar propomos...

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Se é verdade que é oficial o início da Primavera, também é verdade que as temperaturas persistem baixas e a convidar a uma alimentação quente e reconfortante. Com a prática de yoga aprendemos a escutar o corpo e as suas necessidades, e os nossos (corpos), depois toda aquela trovoada e granizo de ontem, pediam algo bem quentinho. Sabemos que as escolhas devem recair...

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Para ti, para nós, que vivemos aqui, inseridos numa sociedade de consumo em que nada é suficiente, fica esta reflexão: "Como o desejo é interminável, a felicidade está em não ter o que queremos, mas, em não desejar nada que venha do exterior. Isto é essencial para entender a tal da busca para felicidade. Está tudo no nosso interior, não adianta procurar no...

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Ontem foi dia de Workshop "Doces sem Açúcar", uma tarde  passada em boa companhia, com muito boa energia e partilhas saudáveis. Fica uma das receitas confeccionadas, que é super simples e do agrado de todos. Muffin de chocolate, bem cremoso por dentro, servido com molho de frutos silvestres ou morango, delicioso! Ingredientes 50g cacau 100% 200g natas de coco 60g açúcar de coco...

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Muita gente tem uma ideia pré concebida do que é fazer yoga e de como é uma aula de yoga, acreditando que numa aula fica-se apenas sentado, de pernas cruzadas, (independentemente de se conseguir ou não ficar nessa posição), de olhos fechados  e a fazer um som parecido com mmmmmm... Na realidade, e em rigor da verdade, yoga é uma filosofia de vida...

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Depois de um fim de semana em que muito se falou ( no Workshop Doces sem Açúcar) de açúcar, dos seus inconvenientes e das alternativas saudáveis para que possamos satisfazer a gulodice sem prejudicar a nossa saúde, trazemos uma sugestão que além de saudável e visualmente maravilhosa é também uma sobremesa delicada e deliciosa. Experimenta e vais encantar o teus sentidos. Dia 12...

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Não te consumas com o teu problema. Olha para ele nos olhos e jamais te confundas com o teu problema. Tu és TU. O teu problema não és tu, é o teu problema; Lida com ele, encara-o, resolve-o. ...

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Um dos objectivos do nosso blog, é o de partilhar formas saudáveis de substituir os ingredientes nocivos ao organismo. Esta receita corresponde. Tinhamos em mãos uma receita de tarte de pastel de nata, muito saborosa por sinal, que continha ingredientes que não queremos na nossa alimentação, manteiga, farinha refinada e açúcar, fizemos as alterações que consideramos corretas e obtivemos uma tarte igualmente deliciosa...

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