Dos benefícios desta abóbora, já te falamos, hoje trazemos uma sugestão de confecção  super simples, que combina a riqueza nutritiva da hokkaido com as propriedades "medicinais" da canela ( a canela ajuda a regular os níveis de glicémia no sangue) resultando numa "iguaria",  abóbora assada polvilhada com canela. É uma sugestão que funciona muito bem para um pequeno lanche, pois é extremamente saciante, ou para acompanhar um jantar em que só a sopa soube a pouco. (Vê aqui outra sugestão).

Receita

Abóbora hokkaido q.b ( podes utilizar outra abóbora a teu gosto)

Canela em pó q.b

Preparação

Pré aquece o forno a 180º

Lava e corta em pequenas fatias a abóbora hokkaido

Coloca as fatias num tabuleiro de ir ao forno

Leva ao forno até que a abóbora esteja macia

Polvilha com canela e serve

Nota: A casca também é para comer