Uma outra excelente alternativa aos lacticínios: a Manteiga Verde

Manteiga Verde
250 g de Oleaginosas sem pele
Coentros a gosto
Espinafres a gosto ( + - 1 embalagem)rúcula ou agrião
Azeite q.b. ( a quantidade vai dar a homogeneidade)
1 dente de alho
Pimenta preta q.b.