Quem gosta de limão? Não é fácil gostar do seu sabor azedo! Mas o limão tem benefícios muito doces para o nosso organismo. É considerado pela medicina Ayurvédica (a mais antiga do planeta), como "o alimento mais fantástico da humanidade!"

Do ponto de vista energético o limão é, de todos os alimentos de origem vegetal, o maior reservatório de energia solar, o quer o coloca no topo da lista no que diz respeito ao favorecer a clareza, vitalidade e bom-humor; é o alimento de eleição para alcanilizar o sangue e desintoxicar o fígado. É rico em fibras, vitamina C  e em óleo essencial (d-limoneno que se encontra na casca) o que torna importante para:
*aumento da vitalidade, pois activa o sistema imunológico, age como fixador de vitaminas e sais minerais e como antibiótico natural;
*para a manutenção da juventude ao actuar como antioxidante e alcanilizante. 

                                                                                                                                                  foto daqui